Primo maggio Bis a Villa Borghesi
Il menu proposto per il 1 maggio sarà disponibile anche domenica 2 maggio, sempre nel nostro splendido parco all'italiana!
Menu:
Piccola entrée offerta dalla cucina (Fiore di zucchina ripieno panato)
Antipasto composto da:
Carpaccio di manzo marinato tartufato
Crema di ricotta alle erbe
Flan di "Bagoss" 18 mesi con cipolla caramellata e prosciutto crudo croccante
Risotto Acquerello con asparagi, fave e piselli novelli alla crema di Robiola
La "pollastra" disossata e ripiena alla bresciana con la cicoria di campo e la polenta di "Storo"
Crema alla nocciola tostata e vaniglia "Bourbon" con granita al caffè
Acqua, vino selezione della casa, caffè.
Caratteristiche dell'evento
| Inizio evento | Domenica 02 Maggio 2021 |
| Termine evento | Domenica 02 Maggio 2021 |
| Costo per persona | 45 Euro |
| Luogo | Hotel Villa Borghesi |